设备由气缸、压板、压台、输送轨道、控制器等组成。步进压榨机用于将型箱内的豆腐进行压榨成型。压榨出的豆腐重量相同，厚度均匀，形状规范，适用于豆腐、豆腐干规模化自动化生产。